许昌祝家庄特色菜 必点菜?
1.许昌腐竹:是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后,凝结干制而成的,因其中空似竹子,所以称之为腐竹。其色泽金黄,发泡后可以做成各种菜肴,吃起来口感筋道、味道鲜美。
2、王洛红烧猪蹄:是许昌市襄城县的一道传统名吃,相传起源于春秋店国,这里还有一个小故事。说是当时周襄王及王妃避难到了襄城,王妃在路边店铺里产下一子,襄王就赐名为王落子店,后改名为王洛。周围百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,从那时起王洛猪蹄就很的名气,一下传承至今。
3、豆沫:是当传的一种传统小吃,相传是在商代流传下来的。是用:小米,黄豆、花生米,水发海带,豆腐、菠菜,芝麻,粉条(或粉皮),盐等食材制成的。其特点:精致养眼,喝到嘴里有小米的香味,还伴着豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香。那是一个什么滋味呢,在许昌满大街都有卖,而且价格也不贵。去的时候一定要尝尝啊。
河南省许昌市都是有哪些县?
许昌市辖1区2市3县(魏都区、禹州市、长葛市、许昌县、鄢陵县、襄城县),面积4996平方公里,现有乡43个、镇35个、街道办事处20个、行政村2250个、居委会167个。
魏都区
禹州市
长葛市
许昌县
鄢陵县
襄城县
许昌市 面积5260平方千米,人口480万
魏都区 面积 67平方千米,人口 56万人。邮政编码461000
禹州市 面积1472平方千米,人口128万人。邮政编码461670
长葛市 面积 650平方千米,人口 67万人。邮政编码461500
许昌县 面积1352平方千米,人口 80万人。邮政编码461100
鄢陵县 面积 866平方千米,人口 71万人。邮政编码461200
襄城县 面积 920平方千米,人口 83万人。邮政编码461700
许昌有什么好吃?
1、大锅菜
大锅菜又叫熬菜、烩菜,是许昌人最爱吃的地方菜,即便在大酒店里吃过酒席,还常有客人提出,弄碗熬菜吧!
2、羊肉汤
许昌位于中原之中,并非大量产羊之地,但许昌人爱吃羊肉,光羊肉汤就有多种做法,有名的就有丈地羊肉汤,艾记羊肉汤,吴家羊肉汤……这几种羊肉汤做法不同,唯吴家羊肉汤最受欢迎。
3、烧鸡
烧鸡全国很多地方都有,闻名中外的就有德州扒鸡、道口烧鸡。其实,许昌的烧鸡也很好吃,只是没有品牌。说没有品牌,也不准确,尚德元烧鸡、又一香烧鸡在许昌就很有名。
4、许昌烩面
许昌烩面博***众长,形成了自己的独特风格。面筋道,汤鲜浓,味道鲜美,入味深,回味香,还有一定的滋补作用。
5、许昌烩饼
烩饼是许昌特色小吃,主要选用精面粉,熟羊肉,黄花菜,木耳,粉条,青菜辅以各种佐料制成,鲜香利口,饼软汤浓。
6、禹州十三碗
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴,形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制,献于圣上,嘉靖皇帝品后大为赞赏,赐名水席。
7、王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是襄城县一道名吃,它历史悠久,制作讲究,色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不厌,是增强营养、舒心开胃的良好美食,产品行销周边县市。
8、长葛水煎包
水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐。
以上是给大家分享的许昌的8道地方美食,味道都很不错,到许昌的朋友可以找找尝尝,欢迎许昌的朋友给留言进行补充。
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